im Rahmen der Aktion „Gutes Leben – Wasser trinken“
… warum in die Ferne schweifen?
Mit der Aktion „Gutes Leben – Wasser trinken“ hat der Katholische Familienverband in Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Südtirol interessierte Familien dazu aufgerufen, während der Aktionswoche vom 21. bis 27. Oktober nur Wasser aus dem Wasserhahn zu trinken und – mit Ausnahme des Frühstücks – auf andere Getränke wie Mineralwasser, Säfte, Limonaden, Kaffee, Tee oder alkoholische Getränke zu verzichten.
Keine leichte Aufgabe – geben doch 59 % der SüdtirolerInnen (älter als 11 Jahre) an, täglich mehr als einen halben Liter Mineralwasser zu trinken. Und das trotz der sehr guten Trinkwasserqualität.
Überhaupt liegt Italien beim Konsum von Flaschenwasser weltweit auf Platz 2 – nach Mexiko. Pro Person und Jahr werden in Italien 206 Liter Mineralwasser getrunken und dafür rund 8 Milliarden Plastikflaschen befüllt. Dabei ist der Kauf von Mineralwasser für Haushalte, die über sauberes und schmackhaftes Trinkwasser verfügen, ein unnötiger Luxus und belastet zudem die Umwelt.
Am Samstag, 26. Oktober laden der Katholische Familienverband und die Verbraucherzentrale Südtirol alle Interessierten von 10 bis 13 Uhr zu einer Wasserverkostung mit Professor Kuno Prey (Professor für Produktdesign an der Freien Universität Bozen) auf dem Kornplatz in Bozen ein. Die Aktion spornt dazu an, über den Wert des Trinkwassers nachzudenken und entsprechend zu handeln.
Leitungswasser hat nämlich viele Vorteile: es ist jederzeit in guter Qualität und in der benötigten Menge im eigenen Haushalt vorhanden – ganz ohne Verpackung, ohne die Mühen des Einkaufens und zu einem unschlagbar günstigen Preis. Ein echtes Null-Kilometer-Lebensmittel! Auch unterwegs steht es zur Verfügung, wenn man eine wieder verwendbare Trinkflasche zu Hause oder unterwegs damit anfüllt.
Ein nachahmenswertes Beispiel ist in diesem Zusammenhang die Initiative „Plose Re-Fill“: Die Hütten am Ploseberg haben sich dem Thema Nachhaltigkeit und dem Sparen der Ressourcen angenommen und somit alle Plastikwasserflaschen vom Berg verbannt. Alternativ dazu ist eine Edelstahlflasche in den Betrieben vor Ort erhältlich. Mit der „Refill“-Aktion kann diese Edelstahlflasche an den Trinkwasserbrunnen am Ploseberg aufgefüllt werden, es sind nämlich Plaketten an den Brunnen angebracht, die das geprüfte Trinkwasser der Brunnen kennzeichnen. Die Betriebe erklären sich auch bereit, das Wasser für unterwegs aufzufüllen. Für die Qualität des Wassers mit 0km – für die Umwelt. Dank der Unterstützung von Brixen Tourismus Gen. werden einige solcher Trinkflaschen an BesucherInnen der Verkostung verteilt.
