Aktuelles

Eine Studie der Verbraucherzentrale Südtirol mit 1.555 Verbraucher:innen in ganz Italien zeigt: Gütezeichen auf Lebensmitteln wirken oft vertrauenswürdiger, als sie sind. Aber: Mit konkreten Hinweisen können Verbraucher:innen die Echtheit und Glaubwürdigkeit von Siegeln besser beurteilen.

Seit 1977 schon existiert das so genannte Schulmilchprogramm der EU für die Abgabe von Milch und Milchprodukten an Kinder in Kindergärten, Grund- und Sekundarschulen. 2009 führte die EU zusätzlich das Schulobst- und Gemüseprogramm ein. Die Programme sollen Kindern den regelmäßigen Konsum von Obst, Gemüse und Milch sowie gesunde Ernährungsgewohnheiten vermitteln. Neben der Verteilung der Lebensmittel sind auch begleitende Bildungsaktivitäten vorgesehen.

Das Europäische Verbraucherzentrum (EVZ) Italien und die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) mahnen zur Vorsicht

Der Aromastoff Chinin verleiht alkoholfreien Getränken wie „Tonic Water“, „Bitter-Lemon“ und „Bitter-Orange“, Bitterspirituosen wie „Aperol“ und „Campari“ sowie Longdrinks wie „Gin Tonic“ ihren charakteristischen bitteren Geschmack.

Anfang Mai 2026 hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ihren Bericht über die im Jahr 2024 durchgeführten Pestizidanalysen in Lebensmitteln veröffentlicht. Zwei Wochen später berichtete die Verbraucherschutzorganisation foodwatch über Rückstände von nicht zugelassenen Pestiziden in Reis, Gewürzen und Tee, und im Juli veröffentlichte PAN Europe einen Bericht über Pestizidrückstände in europäischen Erdbeeren. Die Verbraucherzentrale Südtirol ordnet die Ergebnisse ein.  

Die klassischen Gefrierbeutel aus Kunststoff bieten auf den ersten Blick viele Vorteile: sie sind kältebeständig, preisgünstig, in verschiedenen Größen und mit verschiedenen Verschlüssen erhältlich, einfach zu handhaben und platzsparend, weil sie sich an das Volumen des Gefrierguts anpassen. Ihr übliches Schicksal und größter Nachteil ist jedoch, nach nur einmaligem Gebrauch im (Rest-)Müll zu landen.

Von der klassischen Unterschrift auf Papier und dem Vertragsabschluss am Telefon bis hin zu digitalen Signaturen und OTP  

Die VZS: Absolute Vorsicht ist geboten, auch bei E-Rollern!

Ab Juli, vor allem aber im August und September, lohnt es sich, an Feld-, Wald- und Wegrändern nach Brombeersträuchern Ausschau zu halten. Denn die glänzenden, dunkelvioletten Brombeeren sind dann zum Nulltarif zu haben – sofern man sich von den vielen Stacheln der Sträucher nicht abschrecken lässt. Im Vergleich zu den im Handel erhältlichen Kulturbrombeeren haben die Wildfrüchte ein besonders intensives Aroma. Reife Früchte erkennt man daran, dass sie auf sanften Druck leicht nachgeben und sich leicht vom Zweig lösen lassen.

Die meisten Menschen, die im Italienurlaub gegrillte oder frittierte Calamari genießen, nehmen wohl an, die Tintenfische würden aus italienischer Fischerei im Mittelmeer frisch auf den Tisch kommen. Doch wahrscheinlicher ist, dass die Tintenfische aus chinesischer Fischerei stammen und bereits tiefgekühlt waren. Das jedenfalls legen zwei Berichte bzw. Videos auf CorriereTv nahe, welche sich ihrerseits auch auf Recherchen der britischen NGO Environmental Justice Foundation (EJF) stützen.

Die Europäische Bürgerinitiative „Essen ist ein Menschenrecht für alle“ zielt darauf ab, das Recht auf Nahrung für alle Menschen in der EU zu gewährleisten, und fordert ein gerechtes und umweltfreundliches Ernährungssystem. Die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) unterstützt die Initiative.

Unter den Nahrungsergänzungsmitteln ist Magnesium der Bestseller schlechthin. Mit rund 37 Millionen verkauften Packungen pro Jahr (Quelle: Deutscher Lebensmittelverband 2018) verkaufen sich Magnesiumpräparate in Deutschland sogar noch besser als Vitamin-C-Präparate. Die Frage, ob und für wen die Einnahme von Magnesiumpräparaten sinnvoll oder notwendig ist, gerät dabei in den Hintergrund.

Lockerung der Übergangsregelung auf Staatsebene. Papierausweis darf im Inland länger genutzt werden – für Auslandsreisen bleibt die CIE Pflicht. Ab dem 30. Juli 2026 wird die elektronische Identitätskarte (CIE) für Bürgerinnen und Bürger ab 70 Jahren unbefristet ausgestellt.

Für die dreisteste Werbelüge des Jahres hat die deutsche Verbraucherschutzorganisation foodwatch Mitte Juli zum 15. Mal den Goldenen Windbeutel verliehen.

Inkassounternehmen verzichtet nach Intervention der VZS auf weitere Schritte

Gut gelagert ist länger haltbar, jedenfalls bei Lebensmitteln. Schlecht gelagerte Lebensmittel verderben dagegen rascher, vor allem im Sommer. Was gilt es zu beachten? Gekühlte, tiefgekühlte und leicht verderbliche Lebensmittel wie frischen Fisch legt man erst am Ende des Einkaufs in den Einkaufswagen, transportiert sie idealerweise in einer Isoliertasche nach Hause und räumt sie dort so rasch als möglich in den Kühl- bzw. Gefrierschrank.

Acu, Adiconsum, Adoc, Adusbef, Cittadinanzattiva, Federconsumatori Movimento Consumatori, Udicon, Unione Nazionale Consumatori und Verbraucherzentrale Südtirol … stellen die Interessen der Verbraucherinnen und Verbraucher in den Mittelpunkt – nicht jene der Unternehmen.

„Tau des Meeres“: hinter diesem poetischen Namen verbirgt sich der Rosmarin (Salvia rosmarinus, ros = Tau, mare = Meer) aus der Gattung Salbei (Salvia). Ursprünglich an den Küsten des Mittelmeeres beheimatet, geht sein Name wohl darauf zurück, dass morgens Tau an seinen Blüten hing. An das warme und sonnige mediterrane Klima ist der immergrüne Strauch perfekt angepasst: die schmalen Blätter minimieren die Verdunstung, eine Wachsschicht schützt vor Austrocknung.

Der Kühlschrank klappert, funktioniert aber noch. Das Smartphone hat nur einen schwachen Akku. Die Waschmaschine benötigt eine Reparatur für wenige Euro. Trotzdem landen jedes Jahr Millionen von Geräten auf dem Müll, weil Ersatzteile fehlen, Reparaturen unverhältnismäßig teuer sind oder Hersteller ihre Produkte gar nicht für eine längere Nutzung auslegen.

Heiße Sommertage und ungekühlte leicht verderbliche Lebensmittel sind eine riskante Kombination. Denn Speisen mit Fisch, rohen Eiern oder frischer Sahne sind sehr wärmeempfindlich. Wenn sie verderben, kann ihr Genuss Magen-Darm-Beschwerden auslösen. Wie lässt sich ein Sommerpicknick organisieren, ohne schwere Kühlboxen kilometerweit mit auf den Berg oder an den See mitzuschleppen?