Attualità

La convinzione che le pietanze già cucinate a base di funghi non andassero riscaldate era un tempo molto diffusa. Per via del loro tenore di acqua e delle proteine contenute i funghi offrono effettivamente condizioni ideali per la proliferazione di microrganismi. Perciò si temeva che, nel tempo che intercorreva prima di riscaldarli, i microrganismi si moltiplicassero e formassero sostanze tossiche.

...continua

Come si evince dall’ultima analisi svolta dal Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU), per quanto riguarda i prezzi dei carburanti l’Alto Adige è ai primi posti tra le regioni vicine (vedi Aumento del carburante: dai vicini il pieno è più conveniente). Nella fattispecie il CTCU ha messo sotto la lente di ingrandimento i prezzi del carburante delle singole stazioni di rifornimento in Alto Adige, facendo emergere che vale sicuramente la pena fare un confronto.

...continua

31° Fiera Edilizia Abitativa -
Casa della Cultura “Walther von der Vogelweide”, Bolzano

Il 19 e 20 ottobre 2019, presso la Casa della Cultura “Walther von der Vogelweide” di Bolzano, si terrà il tradizionale appuntamento con la fiera dell'edilizia residenziale. Esperti indipendenti forniranno informazioni pratiche sul tema del costruire, dell'abitare e del risanamento degli edifici e diverse imprese specializzate presenteranno le più recenti realizzazioni nel settore delle costruzioni. L’ingresso alla fiera è gratuito.

...continua

Il CTCU invita a partecipare all’iniziativa “Diario dei rifiuti alimentari”

Ogni anno, un terzo degli alimenti prodotti per il consumo umano vanno persi o sprecati: ca. 1,3 miliardi di tonnellate, secondo le stime della FAO. Con il “Diario dei rifiuti alimentari”, il Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) ed Eurac Research vogliono scoprire quanti sono gli alimenti che finiscono buttati in Alto Adige.

...continua

Mangiare, bere e altre delizie - Lo sapevate che …?
Le listerie sono batteri a bastoncello diffusi in tutto il mondo, che si possono trovare quasi ovunque nell’ambiente, nel suolo, sulla vegetazione e nell’acqua. Quella che interessa l’uomo è soprattutto la listeria monocytogenes, in quanto è un batterio che può causare la listeriosi.

...continua

Foglio informativo del CTCU con utili consigli

Prima che l'inverno abbia inizio, è buona prassi controllare la propria casa, il giardino e gli altri spazi intorno all'abitazione. Chi si attiva per tempo con interventi preventivi ne può evitare danni a seguito di freddo, gelo, neve o acqua da disgelo.

...continua

>>> aggiornamento del 7 novembre 2019 Ieri la Ministra dei Trasporti ha firmato il decreto (decreto attuativo dell'art. 172 del Codice della Strada) che regola i cd. “seggiolini anti-abbandono”. Il decreto deve ora essere pubblicato in Gazzetta Ufficiale, ma l'obbligo scatterà dopo 120 giorni dalla sua entrata in vigore (si parla quindi di febbraio 2020). Ad oggi non risulta ancora disponibile il testo del decreto.

...continua

Mangiare, bere ed altre delizie - lo sapevate che ...?

...continua

Il 4 ottobre è la Giornata mondiale degli animali. Il Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) coglie l'occasione per ricordare le criticità e auspica dei miglioramenti. La carne nel piatto, da dove proviene? In quali condizioni è stato allevato l'animale? Per i consumatori, le domande intorno al benessere degli animali da allevamento sono sempre più importanti. Anche in Alto Adige.

...continua

Si può ottenere dalla banca la liberazione dalla garanzia?

I consigli del CTCU

...continua

Mangiare, bere ed altre delizie - lo sapevate che ...?

...continua

Mangiare, bere e altre delizie - Lo sapevate che …?
Benché presenti ben poche somiglianze, ad esempio, con mirtilli o ribes, dal punto di vista botanico anche la zucca è una bacca – a causa della sua buccia dura, in tedesco viene persino chiamata “bacca corazzata” (Panzerbeere). La zucca giunse in Europa nel XV secolo, importata dall'America centrale e meridionale da Cristoforo Colombo.

...continua

Il CTCU spiega cosa si può fare

...continua

Con i certificati CO2 si possono compensare i danni arrecati al clima

La CO2 contribuisce in misura sostanziale ai cambiamenti climatici, poiché impedisce che il calore si disperda nell’universo. La vita moderna, con le sue comodità come i viaggi in aereo, gli spostamenti in automobile, il riscaldamento e il consumo di carne, nuoce considerevolmente al clima. La cosa migliore sarebbe non produrre affatto CO2. Ma se, ad esempio, non si vuole rinunciare alla tanto sospirata vacanza, la seconda miglior soluzione consiste nel compensare le emissioni di CO2 causate dal volo.

...continua

Mangiare, bere e altre delizie - Lo sapevate che …?

...continua

Il CTCU: alcuni consigli per i consumatori

...continua

Possibili aumenti di prezzo per i servizi in corso?

...continua

Attenzione alle esclusioni di copertura per sinistri in aree private
I siti che confrontano le polizze assicurative si stanno diffondendo a macchia d'olio, e i consumatori sono facilitati nel confronto dei costi dei vari prodotti offerti, fra i quali anche le polizze rc auto. In questo settore è tuttavia importante essere accorti, in quanto alcuni portali tendono a pubblicizzare poche compagnie, e a causa delle offerte al ribasso, in alcune polizze potrebbero esservi anche clausole cd. di esclusione (o di limitazione responsabilità) nascoste.

...continua

Mangiare, bere e altre delizie - Lo sapevate che …?

...continua

Con la differenza che si ottiene surrogando un vecchio mutuo, ci si può acquistare un'auto nuova!

Buone nuove per chi intende acquistare casa: il confronto dei tassi di mutui per l'acquisto della prima casa effettuato di recente dal CTCU mostra ulteriori ribassi rispetto alla rilevazione effettuata la scorsa estate. Differenze nell'ordine dell'un percento non sono una rarità. La tendenza pare indicare possibilità di ulteriori ribassi.

...continua