Attualità

Il pane, come anche i prodotti da forno in genere, appartiene a quei generi alimentari che, in casa, finiscono spesso nella spazzatura; di solito perché se ne compra troppo e il giorno dopo non è più  fresco, né croccante oppure comincia addirittura ad ammuffire.

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 Il produttore deve fornire la dichiarazione di conformità

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Cosa fare per non ricevere più l'elenco telefonico ed evitare il relativo addebito in fattura!
Negli ultimi anni sono stati molti gli utenti che si sono rivolti al CTCU per contestare l'addebito in fattura del costo relativo alla consegna dell'elenco telefonico. TIM addebita, infatti, un importo di 3,90 euro all'anno per la consegna dell'elenco telefonico, ma sono moltissimi i consumatori che non hanno più alcun interesse a ricevere tale elenco; altrettanti sono coloro che nemmeno si accorgono dell'addebito di tale costo in fattura.

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Mangiare, bere e altre delizie - Lo sapevate che …?
La cima di rapa ha foglie dure a stelo lungo e piccole infiorescenze che ricordano quelle dei broccoli. In effetti, questi ortaggi sono strettamente imparentati e appartengono entrambi alla famiglia delle crocifere. A differenza dei broccoli, tuttavia, le cime di rapa (dette anche “friarielli” in Campania, “broccoletti” a Roma e “rapini” in Toscana) sono molto meno conosciute al di fuori dell'Italia, dove vengono coltivate soprattutto in Puglia e in Campania e sono molto apprezzate come verdura invernale.

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Halloween,la festa degli orrori che si celebra il 31 ottobre, da tempo è sbarcata anche da noi. Lo vediamo dai prodotti a tema posti in commercio che – passata la festa – spesso finiscono buttati. Ecco quindi dal Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) i consigli per una festa che non spaventi anche l'ambiente.   Costumi, decorazioni, cosmetici per il trucco e non per ultimo i dolcetti: Halloween di certo ci porta a consumare non poco. Le alternative ci sono ed ecco i consigli del CTCU per un Halloween a prova d'ambiente.

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I conservanti ostacolano la crescita di batteri e altri microorganismi; essi vengono aggiunti agli alimenti per prolungare la loro durata di conservazione. Ciò sembrerà pratico, eppure i consumatori stanno diventando sempre più scettici sull’impiego di conservanti. Attualmente nell’UE è autorizzato l’utilizzo di 43 conservanti negli alimenti, ad alcuni di essi si attribuisce la causa di reazioni pseudo-allergiche, disturbi digestivi, mal di testa e altri sintomi. L’industria alimentare sostiene che l’aggiunta di sostanze conservanti sia necessaria e renda gli alimenti più sicuri.

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Piazza del Grano a Bolzano, il 26.10.2019: orario dalle 10 alle 13

nel quadro dell'iniziativa „Gutes Leben – Wasser trinken“ „Vivere bene, bevendo acqua“

Con l'iniziativa „Gutes Leben – Wasser trinken“ l'Associazione delle famiglie cattoliche dell'Alto Adige (Katholischer Familienverband KfS) in collaborazione con il Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) invita tutte le famiglie interessate ad una prova di assaggio dell'acqua (del rubinetto), nel corso della settimana dal 21 al 27 novembre e alla rinuncia ad altri tip

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In internet una persona su due utilizza portali comparatori per il confronto prezzi di beni e servizi e per trovare la tariffa più conveniente. Infatti, se molti sono gli operatori presenti sul mercato, le tariffe lo sono ancora di più. Talvolta, però, le classifiche riportate sulle pagine web dei comparatori di prezzi non sono neutrali

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Anche il CTCU è parte dell'iniziativa

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L’Arbitro Bancario Finanziario dispone risarcimento di 2.000 euro a favore di una consumatrice Dopo un periodo trascorso all’estero, una consumatrice altoatesina prenota il proprio volo di ritorno in Italia. All’atto del pagamento scopre che con la sua carta di credito erano stati pagati acquisti online per quasi 2.200 euro, da lei mai effettuati.

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La convinzione che le pietanze già cucinate a base di funghi non andassero riscaldate era un tempo molto diffusa. Per via del loro tenore di acqua e delle proteine contenute i funghi offrono effettivamente condizioni ideali per la proliferazione di microrganismi. Perciò si temeva che, nel tempo che intercorreva prima di riscaldarli, i microrganismi si moltiplicassero e formassero sostanze tossiche.

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Come si evince dall’ultima analisi svolta dal Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU), per quanto riguarda i prezzi dei carburanti l’Alto Adige è ai primi posti tra le regioni vicine (vedi Aumento del carburante: dai vicini il pieno è più conveniente). Nella fattispecie il CTCU ha messo sotto la lente di ingrandimento i prezzi del carburante delle singole stazioni di rifornimento in Alto Adige, facendo emergere che vale sicuramente la pena fare un confronto.

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31° Fiera Edilizia Abitativa -
Casa della Cultura “Walther von der Vogelweide”, Bolzano

Il 19 e 20 ottobre 2019, presso la Casa della Cultura “Walther von der Vogelweide” di Bolzano, si terrà il tradizionale appuntamento con la fiera dell'edilizia residenziale. Esperti indipendenti forniranno informazioni pratiche sul tema del costruire, dell'abitare e del risanamento degli edifici e diverse imprese specializzate presenteranno le più recenti realizzazioni nel settore delle costruzioni. L’ingresso alla fiera è gratuito.

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Il CTCU invita a partecipare all’iniziativa “Diario dei rifiuti alimentari”

Ogni anno, un terzo degli alimenti prodotti per il consumo umano vanno persi o sprecati: ca. 1,3 miliardi di tonnellate, secondo le stime della FAO. Con il “Diario dei rifiuti alimentari”, il Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) ed Eurac Research vogliono scoprire quanti sono gli alimenti che finiscono buttati in Alto Adige.

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Mangiare, bere e altre delizie - Lo sapevate che …?
Le listerie sono batteri a bastoncello diffusi in tutto il mondo, che si possono trovare quasi ovunque nell’ambiente, nel suolo, sulla vegetazione e nell’acqua. Quella che interessa l’uomo è soprattutto la listeria monocytogenes, in quanto è un batterio che può causare la listeriosi.

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Foglio informativo del CTCU con utili consigli

Prima che l'inverno abbia inizio, è buona prassi controllare la propria casa, il giardino e gli altri spazi intorno all'abitazione. Chi si attiva per tempo con interventi preventivi ne può evitare danni a seguito di freddo, gelo, neve o acqua da disgelo.

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>>> aggiornamento del 7 novembre 2019 Ieri la Ministra dei Trasporti ha firmato il decreto (decreto attuativo dell'art. 172 del Codice della Strada) che regola i cd. “seggiolini anti-abbandono”. Il decreto deve ora essere pubblicato in Gazzetta Ufficiale, ma l'obbligo scatterà dopo 120 giorni dalla sua entrata in vigore (si parla quindi di febbraio 2020). Ad oggi non risulta ancora disponibile il testo del decreto.

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Mangiare, bere ed altre delizie - lo sapevate che ...?

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Il 4 ottobre è la Giornata mondiale degli animali. Il Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) coglie l'occasione per ricordare le criticità e auspica dei miglioramenti. La carne nel piatto, da dove proviene? In quali condizioni è stato allevato l'animale? Per i consumatori, le domande intorno al benessere degli animali da allevamento sono sempre più importanti. Anche in Alto Adige.

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Si può ottenere dalla banca la liberazione dalla garanzia?

I consigli del CTCU

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