24.07.2017
Attualità
24.07.2017
Lo Yogurt congelato, c.d. frozen yogurt, è un dessert che somiglia molto al gelato. Da qualche anno a questa parte anche da noi alcuni negozi specializzati, gelaterie e supermercati offrono lo yogurt congelato, per il quale, però, non esiste ancora una definizione giuridica uniforme. Lo yogurt congelato viene presentato come più „sano“ e meno calorico del tradizionale gelato. In effetti lo yogurt congelato ha un minore contenuto di grassi, poiché, a differenza del gelato che viene fatto con la panna, per la sua realizzazione si usa yogurt (magro) e latte scremato.
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21.07.2017
Diversi milioni di euro sono stati stanziati per l'anno 2017 per la realizzazione di misure volte al risparmio energetico negli edifici e l'utilizzo di fonti di energia rinnovabili. Ad esaurimento dei fondi stanziati per il 2017 i richiedenti dovranno ripresentare una nuova domanda per il 2018.
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19.07.2017
Lettera aperta del Centro Tutela Consumatori e Utenti e dell’avv. Massimo Cerniglia
all’amministratore delegato della Cassa di Risparmio di Bolzano Dott. Calabrò
Egregio Dottore,
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all’amministratore delegato della Cassa di Risparmio di Bolzano Dott. Calabrò
Egregio Dottore,
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17.07.2017
Da dicembre 2014 sono in vigore in tutta Europa delle nuove regole in materia di etichettatura di prodotti della pesca e da acquacoltura (Regolamento n.1379/2013/UE).
Per una etichettatura corretta devono ora essere rese note le seguenti specifiche informazioni:
la denominazione commerciale di pesci, crostacei e molluschi (ad es. „platessa“);
il nome scientifico della specie (ad es. „Pleuronectes platessa“);
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14.07.2017
13.07.2017
12.07.2017
Dato che sempre più spesso accade che nelle procedure di richiesta delle detrazione fiscali vengano commessi lievi o gravi errori, una piccola sintesi sugli step da seguire prima, durante e dopo ogni ristrutturazione.
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10.07.2017
L'avocado, un frutto verde con forma a pera, è considerato il nuovo superfood: gli sono infatti attribuiti molti effetti positivi. Nessuno stupore, dunque, se il consumo di avocado è in forte aumento.
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06.07.2017
04.07.2017
Dal 4 luglio le banche e la posta non possono più offrire alla loro clientela libretti di risparmio al portatore; solo i libretti nominativi saranno ammessi (dlgs 90/2017).
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03.07.2017
Degli aromatizzanti possono essere aggiunti quali ingredienti a prodotti alimentari preconfezionati per conferirgli un profumo o sapore particolare. Con un solo grammo di aroma è possibile aromatizzare circa un chilo di prodotto alimentare.
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28.06.2017
26.06.2017
L'aceto balsamico dal tipico colore marrone scuro e dal gusto agrodolce è sicuramente tra gli aceti più amati e popolari. Il procedimento di produzione dell' “aceto balsamico di Modena IGP", riconoscibile dall'etichetta “I.G.P.” (indicazione geografica protetta) blu e gialla è definito chiaramente. Materia prima per questo aceto è il mosto d'uva di determinati vitigni. Il mosto può essere parzialmente fermentato e/o concentrato oppure essere bollito.
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23.06.2017
21.06.2017
Il CTCU: il riconoscimento del benefit alle famiglie prima di altri probabili aumenti tariffari dell'energia
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19.06.2017
L'acido citrico è presente ad esempio nella frutta. Nell'industria alimentare l'acido citrico viene prodotto artificialmente ed aggiunto come additivo E330 a molti prodotti quale acidificante o antiossidante. L'acido citrico non viene considerato dannoso per la salute, ma se assunto frequentemente esso può danneggiare lo smalto dei denti e favorire lo sviluppo delle carie.
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16.06.2017
15.06.2017
Il CTCU: la Banca deve rimborsare la differenza a tutti i soci receduti! Anche chi non è receduto, si lamenta ora del valore di recesso fissato all'epoca dal Consiglio di Amministrazione della Banca - Presso il CTCU disponibile la lettera tipo
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13.06.2017
Importante affermazione del CTCU: ai soci receduti con l'iniziativa del Centro oltre il 35% in più rispetto alla riduzione applicata dalla Banca
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