Attualità

Il 30 settembre, in occasione della "Giornata dell'impronta ecologica in Alto Adige", in numerose comunità altoatesine avranno luogo diverse iniziative riguardanti questo importante argomento. Anche il Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) incoraggia tutti i cittadini a voler valutare e calcolare il proprio personale impatto sull'ambiente. Tutti noi contribuiamo quotidianamente alla produzione di anidride carbonica (CO2): attraverso il consumo di beni, mangiando e muovendoci produciamo emissioni di carbonio che hanno un rilevante impatto sull'ambiente.

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La Giornata internazionale contro lo spreco alimentare   Ogni anno, il 29 settembre si celebra la Giornata internazionale contro lo spreco alimentare. Per l'occasione, tra il 25 e il 29 settembre, il Centro Tutela Consumatori Utenti pubblicherà quotidianamente una ricetta di cucina diversa, per offrire ai consumatori uno spunto su come poter riciclare gli avanzi di cibo e le eccedenze alimentari.

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Come assicurarsi adeguatamente?  

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Da 25 anni il Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (associazione tedesca per la salvaguardia della biodiversità delle colture) nomina l’”ortaggio dell’anno” e fornisce informazioni sulla storia, le caratteristiche, la coltivazione, l’uso e le antiche varietà delle rispettive specie vegetali. L’ortaggio dell’anno 2023/24 è la barbabietola rossa (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris), che appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae; nota anche come rapa rossa.

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Il sigillo con la rana verde che si trova su alcuni alimenti come caffè, cacao, tè, banane, ananas, mango, arance, cocco, nocciole, olio di palma, olio di cocco o cioccolato indica la certificazione “Rainforest Alliance Certified” assegnata da Rainforest Alliance (tradotto in italiano: Alleanza per le foreste pluviali), un’organizzazione di protezione ambientale indipendente con sede negli Stati Uniti.

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Alcuni consigli del CTCU     Nelle nostre case, in particolare in cucina, si nascondono molti „potenziali di risparmio“, sia per quanto riguarda il consumo d‘acqua che quello di elettricità. Sono infatti molti gli aspetti che si possono considerare per ottenere risparmi di spesa, senza dover però rinunciare al pulito.
Il Centro Tutela Consumatori Utenti fornisce alcuni utili consigli su come fare per lavare le stoviglie in maniera efficiente e ottenere così importanti risparmi nella bolletta.

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Scelta sbagliata?
Si può recedere entro 30 giorni dalla sottoscrizione della polizza   Il Centro Tutela Consumatori Utenti sta ricevendo ultimamente molte richieste di aiuto da parte di consumatori preoccupati, che dopo aver sottoscritto una polizza di assicurazione sulla vita hanno dei ripensamenti e vogliono sapere - in particolare - se possono recedere dal contratto concluso.

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Non capita di rado che i genitori diano a merenda ai propri figli merendine dolci confezionate, croissant o yogurt zuccherati con palline di cioccolato croccanti e, da bere, bevande dolcificate.

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Grandi differenze fra i vari negozi oggetto del confronto   Tutti al via per l'inizio della scuola. Per le famiglie questo significa anche occuparsi della spesa per l'acquisto di materiali scolastici. Fra penne, matite e blocchi la spesa può arrivare a costare non poco. Per capire se sia possibile risparmiare, il Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU), verso fine agosto, ha provveduto a confrontare fra loro i prezzi dei materiali scolastici in vari negozi della zona.

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A volte, chi possiede un orto raccoglie più verdura di quanta riesca a consumarne: in questo caso è una buona idea mettere sott’aceto una parte del raccolto in modo da conservarlo più a lungo.

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Il progetto "Südtirol Refill Alto Adige"   L'Alto Adige ha la fortuna di avere molte fonti d'acqua potabile di ottima qualità. Ma da dove è possibile attingervi se si volesse riempire la propria bottiglia (preferibilmente in vetro o acciaio inox) anche quando si è fuori casa?

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La farina integrale viene ricavata dalla macinazione di chicchi di grano interi, cioè comprensivi del germe e del rivestimento esterno del seme, che le conferiscono un maggior numero di fibre, minerali, vitamine, aminoacidi essenziali, acidi grassi insaturi e composti vegetali secondari rispetto alla farina raffinata. Tuttavia, non tutti gli alimenti trasformati che vengono pubblicizzati come prodotti integrali, e che sulla confezione riportano l’indicazione "integrale/i" o "con farina integrale" contengono effettivamente farina integrale.

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Cosa possono fare i consumatori per
contrastare detti aumenti?   Secondo recenti rilevazioni dell'IVASS (l'Autorità di vigilanza sulle assicurazioni), nel primo trimestre di quest’anno il premio medio RC auto è salito dai 353 euro del 2022 agli attuali 368 euro, segnando dunque un aumento di circa il 4%.

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(Tentativo di un) confronto fra banche
Tassi in aumento e possibili strategie per i mutuatari   Chi attualmente sta rimborsando un prestito a tasso variabile si trova in difficoltà: le rate per questi prestiti sono aumentati del 60-75% (vedasi Il Sole 24 Ore del 7 luglio 2023), mentre i redditi sono rimasti invariati.

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Chi si muove in auto affronta ogni giorno un doppio problema: il traffico intenso e il costo elevato. Quando siamo fermi in coda ci accorgiamo però spesso che la maggior parte delle auto hanno solo il guidatore a bordo. L'app LightRide, ideata dal meranese Sergio Fedele, punta allora ad organizzare in maniera efficace le persone che vanno nella stessa direzione allo stesso orario, in modo che possano viaggiare almeno in due per auto.

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Mangiare regolarmente frutta e verdura può ridurre in modo significativo il rischio di pressione alta e malattie cardiovascolari. Frutta e verdura contengono, infatti, potassio, un minerale che contribuisce alla regolazione della pressione sanguigna, e anche sostanze vegetali secondarie, come per esempio flavonoidi e solfuri, che come dimostrato da recenti studi sono in grado di ridurre la pressione sanguignia.

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INTERVENTI SULL’INFRASTRUTTURA FERROVIARIA TRA VERONA E BRENNERO Dall’una di lunedì 7 agosto 2023 alle 3.45 di sabato 12 agosto 2023, per interventi di potenziamento infrastrutturale sulla linea Verona - Brennero, la circolazione dei treni sarà sospesa tra le stazioni di Trento e Bolzano.   Per consentire lo svolgimento dei lavori saranno necessari i seguenti provvedimenti:

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Tutte le informazioni importanti per i consumatori nel nuovo "Pronto Consumatore".

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Da oggi nuovo obbligo di indicazione dei prezzi medi

Allo scoccare dell’esodo vacanziero i prezzi dei carburanti sono – come al solito - in aumento. Il Garante dei prezzi o “Mr. Prezzi", dott. Mineo, esclude tuttavia che si tratti di speculazioni.

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L’aspartame è un edulcorante artificiale ed è circa 200 volte più dolce dello zucchero per uso domestico. Grazie al suo elevato potere dolcificante ne è sufficiente una quantità molto più piccola rispetto allo zucchero, e conseguentemente ridotto è anche l’apporto calorico. Nell’Unione Europea ne è autorizzato l’utilizzo sia come edulcorante da tavola (liquido, in polvere o in compresse) sia come additivo alimentare per determinati alimenti e in determinate quantità.

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