Attualità

Questa domanda, molto attuale e controversa, è stata oggetto dell'evento: "Sostituti della carne: dai vermi alla carne coltivata in laboratorio", organizzato il 12 giugno dalla Libera Università di Bolzano, dallo Studio Teologico Accademico di Bressanone e dal Centro Tutela Consumatori Utenti di Bolzano. I due relatori, Luciano Conti e Silke Raffeiner, hanno trattato numerosi argomenti correlati, dalle tarme della farina e altri insetti commestibili alla carne prodotta in laboratorio.

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  Quando fuori fa molto caldo, una casa fresca non ha prezzo. Il Centro Tutela Consumatori Utenti fornisce pertanto preziosi consigli su come evitare il surriscaldamento degli spazi abitativi. Il modo più efficace per prevenire il surriscaldamento è evitare che il calore entri in casa. Christine Romen, consulente energetica del CTCU, spiega come sia possibile abbassare la temperatura degli ambienti di casa di qualche grado seguendo alcuni semplici accorgimenti.

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Esiste più di un modo per aggiungere l’aroma di vaniglia ad alimenti come il gelato o lo yogurt. “Come sempre, se si desidera avere informazioni più chiare al riguardo, è bene dare un’occhiata all’elenco degli ingredienti”, suggerisce Silke Raffeiner, nutrizionista presso il Centro Tutela Consumatori Utenti.

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A giugno, con l’avvicinarsi delle vacanze estive e con esse, anche l'apertura nella maggior parte dei comuni altoatesini delle piscine all'aperto, non resta che aspettare le tanto attese calde giornate di sole per poter fare un rinfrescante tuffo in piscina. Come negli anni precedenti, il Centro Tutela Consumatori Utenti sta attualmente rilevando e confrontando i prezzi delle piscine all'aperto in provincia.

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Eco Tour: per lo sviluppo di un consumo sostenibile

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Per miele, succhi di frutta e marmellate, nell’Unione Europea sono in vista nuove disposizioni in materia di etichettatura e composizione. La direttiva (UE 2024/1438) in questione entrerà in vigore il 13 giugno 2024 e dovrà essere recepita dagli Stati membri entro due anni, ovvero non oltre il 13 giugno 2026.

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Il CTCU di Bolzano e il CRTCU di Trento invitano i consumatori a partecipare all’evento dedicato alla sostenibilità

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Le diete volte a ridurre il peso corporeo comportano in parte una diminuzione drastica dell’apporto energetico, predisponendo in tal modo il corpo al cosiddetto effetto yo-yo alla fine del trattamento. Spesso queste diete sono unilaterali nella scelta degli alimenti, non poggiano su basi scientifiche sufficientemente comprovate e sono praticabili solo per un breve periodo. Come si può quindi perdere peso in modo sano e duraturo?

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Stamattina, i rappresentanti delle tre associazioni hanno presentato al presidente della Giunta provinciale Arno Kompatscher il loro documento di posizione congiunto sulle nuove tecniche di ingegneria genetica (NGT, New Genomic Techniques). La Federazione Ambientalisti, il Centro Tutela Consumatori Utenti e Bioland Südtirol desiderano sottolineare ancora una volta la necessità di essere consapevoli degli effetti di una situazione giuridica, in materia di nuova ingegneria genetica, che potrebbe presto cambiare in Europa.

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I dispositivi elettronici di telepedaggio autostradale, installati a bordo dei veicoli, consentono comodamente di evitare le spesso interminabili code ai caselli autostradali. Il principale operatore di questi dispositivi in Italia, “Telepass” ha recentemente annunciato che a partire dal 1° luglio 2024 le tariffe subiranno un sostanziale aumento. Quali sono gli aumenti previsti e vi sono degli operatori alternativi?

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Per confezioni alimentari ingannevoli si intendono confezioni che sembrano contenere una quantità di prodotto superiore a quella effettiva, ad esempio grazie a doppi fondi oppure imballaggi esterni sovradimensionati. Invece di una grande quantità di prodotto, tali confezioni contengono infatti molta aria.

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Informazioni e consigli di risparmio del CTCU

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VZS: Die Mitteilung hätte auch auf Deutsch verschickt werden sollen!

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Giorno del sovrasfruttamento della Terra il 19 maggio 2024

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La nuova direttiva UE contro la pubblicità ambientale ingannevole mira a facilitare decisioni di acquisto informate

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Frutta a guscio, semi, legumi e cereali contengono – in ordine crescente - una considerevole quantità di acido fitico. Nelle piante, questa sostanza, costituisce un deposito di fosforo utile alla futura crescita del germoglio.

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In un nucleo familiare non è sempre facile prevedere quanto delle pietanze preparate in casa, ad esempio di una zuppa di verdure, verrà consumato e quanto invece ne avanzerà. “Gli avanzi di zuppe, stufati e di altre pietanze, se conservati in frigorifero, possono essere facilmente riscaldati e consumati in uno dei giorni successivi” suggerisce Silke Raffeiner, nutrizionista presso il Centro Tutela Consumatori Utenti.

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A fine marzo scorso, il Consiglio di Stato ha posto fine, tramite sentenza di 92 pagine, ad una vertenza legale pendente dal 2016 e ha confermato la multa di 5 milioni di euro a Volkswagen per "pratiche commerciali scorrette", che era stata disposta dall’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato sempre nel 2016.

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Le bevande energetiche (energy drinks) contengono acqua, zucchero o dolcificanti, caffeina, anidride carbonica, ingredienti con proprietà aromatizzanti, acidificanti, solitamente taurina e/o glucuronolattone e spesso vitamine ed estratti vegetali. Da sempre, queste bevande vengono pubblicizzate come prodotti in grado di aumentare la capacità di concentrazione e di prestazione fisica, per così dire di “mettere le ali”.

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L’AGCM ha aperto un procedimento istruttorio nei confronti di Enel!

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